花跟日本相同金額在新光三越A8吃一碗烏龍麵這檔事,我以後不會再做.
上個月來自日本的丸龜製麵開店了.這家在日本有很多分店的讚岐烏龍麵很快的括起一陣排隊旋風....我個人覺得口味沒有特別好吃到要大排長龍. 在日本這家店很稀鬆平常. 在日本高單價消費環境下,這家店算是平價.但花同樣的價格,在新光三越A8, 大排長龍排隊就算了,買到餐後一位難求,硬是端著餐盤繞行美食街好幾圈才搶到一個位置.但在日本消費,可是有現成的位置可以坐.
小小攤位內擠滿好多位工作人員,其中有幾位日本社員,大家各司其職 - 桿麵,切麵,煮麵,點餐....真熱鬧.
照片左側那隻網子,是用來撈起煮熟的烏龍麵用的工具.
菜單直接掛在上方,圖文並茂,價錢也標示清楚
覺得菜色不夠豐富,還有炸物可以單點,想吃什麼自己夾,但瘦削的花枝及蝦,單價35元..算了,努力夾一片稍大的花枝.
炸地瓜及南瓜單價25元 (日本售價80円)更讓我下不了手. 切片大小不一,都是薄薄一片,價格卻一樣.
還有現做的飯團可以選擇.
選好想吃的菜,最後就是買單囉. 下一關就是佐料區 DIY.
我的明太子溫玉烏龍麵 (在日本可是女性人氣 No.1) 將明太子仔細拌勻烏龍麵,帶點鹹味的烏龍麵味道不錯,看似小小一碗卻是很勉強才吃完它.
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日本旅遊 (16)
我還蠻愛吃丸龜的；最近去台北出差常會跑去吃，下午２點多就不太需要排隊了；炸物水準的確比不上日本
話說我有在東京汐留的丸龜製麵遇過大排長龍的情況,
整間店都是出來吃午餐的上班族(幾乎都是黑色西裝套裝的)，只有我一個觀光客(老婆跑去瞎拼不跟我吃),好突兀阿~~
[版主回覆07/02/2013 19:58:23]是不錯吃,手作烏龍很紮實. 在日本吃,會覺得便宜, 在台灣吃,我是覺得貴又沒有位子坐妳一定有看過高木衝去吃讚岐烏龍麵，吃了好幾碗，對吧？那天，我在火車站吃那個湯布院的烏龍麵吧，也是不佳。用餐環境不佳，服務人員不專業，還一邊大聊天然後那個櫃檯動線也不佳，一整個倒胃口。總之，我還是喜歡在當地用餐，到了臺灣，水質態度環境......全都不一樣了，餐點的獨特性好像不見了。 [版主回覆07/03/2013 00:02:58]
高木衝 ? 我不認識哩. 2005年我去東京出差,每餐10美金能吃什麼ㄚ? 一碗拉麵+一瓶飲料就沒了.那時候拉麵很鹹, 鹹到都不想吃. 第一次去丸龜時, 那價格真吸引人, 烏龍麵我們很容易接受的, 這日本的烏龍麵真的比台灣好吃. 我記得為了省錢,我還吃豆皮烏龍麵 298円. 就一碗烏龍麵上面蓋一張豆皮.
日本服務業的態度, 讓我花錢都覺得有加值. 雖然能在台灣吃到日本口味很高興, 但服務人員的態度,環境....讓我常常不由自主的比較....
是高木直子啦，衝過去吃讚岐麵啦。:D [版主回覆07/03/2013 00:26:57]
高木直子ㄚ, 那位插畫家ㄚ.
你何時出發 ?