未来遙の嘀咕

一直以來喜歡義大利餐勝於法國餐.

Galiano 嘉倫路餐廳的北義料理,真令人難忘 料理好,服務好, live band 好...雖然吃一餐要花很多張千元大鈔, 但跟好朋友一起享受的時光, 一切都值得. (一直到現在,那些跟我去過 Galiano 的友人還念念不忘這家餐廳) 可惜這麼好的餐廳卻結束營業.

也曾"混過"卡邦好一陣子. 卡邦在復興北路時, 有一段時間常去, 連主管都問我怎麼那麼獨衷卡邦 ? 其實除了好吃之外, live band 唱的好聽的爵士樂也是我愛去的原因.

還有紅利餐廳的北義料理,....蠻懷念他們在麗水街時的 feel (簡樸卻溫馨) ; 那位沒有菜單卻能把店內菜色介紹到十分生動的經理, 令我印象深刻. 後來移居到信義路安和路段的紅利, 雖然多了一些商業氣息, 但料理還是會吸引我偶爾過去回味一下. 可惜最終隨著投資者的過世,紅利也劃下句點.

之後,也光顧過 TUTTO BELLO, 可能離我的活動區遠了些, 也可能以前去的店把我的嘴養刁了, 我不是很喜歡 TUTTO BELLO.

後來懶的 try 新的義大利餐廳了, 改去三井日本料理 (次數多到已經不好意思再 po 文了 )

松露之家開幕了好一陣子. 每天我都會經過這家店, 卻一直吸引不了我. 也許台灣的法國菜給我的印象只是擺盤美的高級美式料理. 也許找不到可以一起去享用美食的伴. (花錢吃飯還是要找對的人,免的因為太貴還要看對方臉色)

姐妹 Claire 來訪, 說是沒吃過松露, 想嚐新.....(我也是覺得台北的美食勝過新加坡)

這是位在敦化南路的正門

這位置以前是日式的 Afternoon Tea, 後改為一家奧地利餐廳 (我光顧過一次), 現在是松露之家.位於 B1 的餐廳有一個挑高的掛燈設計. 視覺上不會很擁擠.

服務生送上來的水單, 有 3 款. 要收費的. (原本想問是不是不買水就不給水喝 ?) 看看後點了這美肌水, 喝了會變美嗎 ? (噗) 法國礦泉水喝來就是順口.

麵包 ? 法國人一定要吃這硬又不Q的麵包嗎 ? (我一直回想我去 Paris 吃的麵包跟這有何不同?) 不過說來, 這麵包對照這餐廳的消費, 真有點"打混" . 還好桌上放的沾麵包用的松露橄欖油有加分.(下次打算去買一瓶回家用)

Claire 點的是晚餐套餐. NT$2880.- 沙拉不錯吃.

這是前菜--黑鑽松露奶油瘋煎田雞腿. 這田雞煎的有點"老ㄟ"

這天店家無喜知翅魚,改用鱈魚; 所以我們都是點牛排. 這道怎麼介紹哩 ;採用上等美國Prime等級牛菲力，佐以小牛高湯熬製成的乾蔥波爾多紅酒醬汁;牛排吃來軟嫩卻無特色; 值得一提的是黑松露馬鈴薯泥; 我比較愛它.

飯後的巧克力鬆糕, 我只能說 SO SO . 整體來說除了價格外,其它並無驚豔之處.