好一陣子沒去三井日本料理用餐, 因為..忙....沒有伴.....
一起做同一個專案的姐姐說要"回家", 我以為她要調職回原單位, 好一陣子沒見到她, 想說要幫她送行並且謝謝她一年來的指導, 所以約好一起到三井用餐. 但卻聽到原來她是因為身體不適所以申請退休了. (嗯, 年紀輕輕幹嘛這麼早退休!!!)
今天三井的生意真是超好, 農安店是客滿的, 美術館店也是9成9的滿席.
大吟釀還是冰陣後比較順口
澳洲鮑魚體積大,但還是日本鮑魚好吃
標準的生魚片7品
不愛生魚的我, 指定的干貝與牡丹蝦
加拿大的海膽與山藥絲. 一大口就可以吃下的食材偏偏裝這樣大的食器....
烤近磯魚(不知道寫法) 搭配蘿蔔泥與魚卵, 很清爽
烤南瓜牛肉片
味噌海鮮鍋---天冷來上一鍋,好暖和
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