未来遙の嘀咕

 

大家都知道我喜歡日本料理,所以每年去新加坡,他們都會帶我去嘗嘗. 試了幾家後, 我還是覺得台灣的日本料理太優了, 所以對新加坡的日本料理沒啥期待, 前天中午也才吃過 Sushi Thi , 一般般...

 

中午原打算去義安城吃釀豆腐, 經過去年下半年新開的 ION city , 發現很多吃的, 特別是日式的, 還有"築地銀だこ章魚燒"..... 算是總類很多的美食街. 現在從 SHAW 可以直接 link 地下街, 經過Orchard MRT 到義安城, 途中就是 ION 購物中心. 在B2 看到板長壽司, 本來不想吃的, 但想每次同事都是去 Sushi Thi , 我還是幫他們嘗試一些新店家.... 生意很好喔, 客滿ㄟ, 看來現在新加坡人也很喜歡日本料理...

 

 

 

 

一個人所以坐在吧台邊

 

東看西看還是選了幾個愛吃的 items .

這道是炸花枝嘴, 算是點錯了, 我以為是炸花枝,那知送來是炸花枝嘴...

 

 

甘貝刺身 (尚可, 小高玉的品質比這個好) 

 

 

牡丹蝦刺身 ( 尚可 )

 

 

因為看蝦頭肥美, 不想浪費, 所以問可不可以煮湯? 店家說不行,只能幫忙炸

 

 

這干貝握壽司, 旁邊有一點點抹茶鹽. 多那一點點鹽就要加 SGD 0.5 (好像) 真划不來. 記得在新宿吃天婦羅,人家抹茶鹽,玫瑰鹽,岩鹽,好幾種隨你加ㄟ....

 

 

這穴子真是大失敗, 除了甜味外沒有其它可言...

 

 

花了我 SGD35 ..... 還是台灣及日本的壽司好吃