我欣賞甜點但不喜歡甜食.
2月,朋友說要聚聚但提不出聚會的場所,我只好端出兩個地點,其中之一的法國小酒館因為老闆身體不適已經歇業,另一個就是最近很夯的"九州鬆餅",獲得大家一致讚同.
話說2013年我才剛去九州一趟,壓根沒聽過九州鬆餅這家店.但它悄悄的在2014年來台灣展店,而且引發一陣排隊旋風.......
好不容易撥通電話,竟然預約要等一個月後,3月全月客滿,4月只有那天那時段有空,其餘都約滿了.....沒想到友人口徑一致的說"等"......於是在四月初春暖的一天,我拜訪了"九州鬆餅- 九州パンケーキ.
可能太大意太緊張,連店門口都沒拍照留念.
店內不是很寬敞,人數不是很多,咖啡都喝完了鬆餅才跚跚來遲.許是剛從日本回來,也剛好在日本吃了鬆餅,所以不覺得有驚豔的FU.班尼迪克蛋鬆餅的沙拉有點太輕鬆,我喜歡生蛋黃所以覺得蛋有點老, 但荷蘭醬souce感覺不錯,鬆餅本身如同店家的堅持,使用九州的小麥雜糧製成的,有天然的口感.
友人點的日式抹茶紅豆鬆餅
熱拿鐵則感覺跟星巴客一樣,只是多了拉花.
90分鐘的用餐時間,咻一下的就到了, 笑臉迎迎的服務生過來提醒,我正好要吃下最後一口鬆餅......也許等風潮過了我才想再來細細品味,也許不一定記得再來.
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