未来遙の嘀咕

2011-01-31

今天要去山形. 2006年去了一次, 東南西北搞不清楚,只記得那年雪很多很多....到上野站搭山形新幹線...

這台 MAX 會在福島分開, 所以會看到他們頭對頭的....一台去山形,一台去東北. 所以要看清楚不要搭錯車箱.

日本的飲料真是超級多的, 而且自動販賣機方便到一個不行...

經過米澤站, 這直江兼續的米澤牛出現在月台迎接, 好可愛喔.

到山形時, 天氣真好. 陽光耀眼且沒很多積雪. 我先去 Hotel 寄放行李, 但往返一趟還是趕不上10分鐘後的新幹線去大石田. 下一班要等 50 分鐘, 只好又在車站先吃午餐.

車站內沒很多選擇,只好又吃炸豬排囉---平田牧場

這家餐廳用的豬肉是三元豬 (有名的豬) 而且強調不添加不健康的食材.

日本的餐廳都會很貼心的提供置物籃,不知為何台灣很少有餐廳可以做到?

等待的過程就是拍照囉. 由左到右: 這瓶白色粉末很特別, 他們也給豬吃這個...(我日文還不是很棒, 所以不是很懂;反正是一種有益身體的食材, 建議每天食用. 中間兩瓶是沙拉醬--和風及芝麻口味; 最小瓶的醬油, 很特別的味道,很香很好吃.

這兩大瓶是豬排醬, 咖啡色是辛口,米色是甘口.

這是小菜 (蘿蔔及小黃瓜; 好吃又爽口) 及調味料-- 醬油,岩鹽,黑胡椒.

我點的人氣 No. 1 三元豬排來囉. 吃起來真的不油膩, 我覺得比昨天池袋的和幸還好吃, 柔軟不乾澀, 味磳湯也很好喝. 山形米也很棒. 總之我吃過的豬排店這家可以排第二名.怪不得生意不錯,客人一直不斷地進來. ㄚ, 我真擔心我又要變胖囉.

平田牧場官網 http://www.hiraboku.info/shop/

有機會到山形車站的話,一定要來平田牧場吃吃看喔. 推薦